{"id":1569,"date":"2026-05-14T10:06:34","date_gmt":"2026-05-14T08:06:34","guid":{"rendered":"https:\/\/momentsgourmet.com\/catering-inauguracion-empresa\/"},"modified":"2026-05-14T10:15:04","modified_gmt":"2026-05-14T08:15:04","slug":"catering-inauguracion-empresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/","title":{"rendered":"C\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: com organitzar un esdeveniment gurmet, professional i memorable"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”4.27.2″ custom_css_free_form=”selector {|| padding-top: 0px !important;||}” global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ custom_css_free_form=”h1 {|| font-size: 36px !important;||}” global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

C\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: com organitzar un esdeveniment gurmet, professional i memorable<\/b><\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

Per qu\u00e8 el c\u00e0tering \u00e9s clau en la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa<\/b><\/h2>\n

La inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa no \u00e9s nom\u00e9s un acte d\u2019obertura. \u00c9s una presentaci\u00f3 p\u00fablica, una declaraci\u00f3 d\u2019intencions i, sovint, el primer contacte real entre la marca i els seus clients, socis, prove\u00efdors, empleats o convidats institucionals. Per aix\u00f2, el <\/span>c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa<\/b> s\u2019ha de cuidar amb el mateix detall que la decoraci\u00f3, la il\u00b7luminaci\u00f3, el discurs de benvinguda o la imatge corporativa.<\/span><\/p>\n

Des del punt de vista d\u2019un expert en c\u00e0tering gurmet, el menjar no ha d\u2019apar\u00e8ixer com un element secundari. Ha de formar part del relat de l\u2019esdeveniment. Un mos ben presentat, una beguda servida en el moment adequat o una estaci\u00f3 gastron\u00f2mica elegant poden refor\u00e7ar la sensaci\u00f3 de professionalitat, exclusivitat i confian\u00e7a que l\u2019empresa vol transmetre.<\/span><\/p>\n

En una inauguraci\u00f3 corporativa, l\u2019objectiu no acostuma a ser que els convidats seguin durant hores a taula. El m\u00e9s habitual \u00e9s que conversin, es moguin per l\u2019espai, descobreixin el local, coneguin l\u2019equip i generin contactes. Per aix\u00f2, el c\u00e0tering ha de ser \u00e0gil, c\u00f2mode i visualment atractiu. Ha d\u2019acompanyar el ritme de l\u2019acte, no interrompre\u2019l.<\/span><\/p>\n

Un servei gurmet ben plantejat aconsegueix tres coses: eleva la percepci\u00f3 de marca, facilita el networking i converteix l\u2019experi\u00e8ncia en un record positiu. No es tracta nom\u00e9s de servir aperitius. Es tracta de dissenyar una proposta gastron\u00f2mica que encaixi amb el tipus d\u2019empresa, el perfil dels assistents i el missatge que es vol projectar.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.27.2″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” border_radii=”on|9px|9px|9px|9px” border_width_all=”4px” border_color_all=”#AD9961″ global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” text_text_color=”#57595D” background_color=”RGBA(131,0,233,0)” custom_padding=”22px||22px||false|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

Vols un c\u00e0tering?<\/h2>\n

Moments Gourmet t’ajuda amb el seu catering<\/a>. Pots contactar amb nosaltres i demanar pressupost.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/momentsgourmet.com\/catering-para-celebraciones\/” button_text=”Demana el teu pressupost” button_alignment=”center” _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

Com plantejaria un expert gurmet el c\u00e0tering per a una inauguraci\u00f3 empresarial<\/b><\/h2>\n

Un c\u00e0tering gurmet per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa comen\u00e7a molt abans de triar els plats. El primer pas \u00e9s entendre l\u2019esdeveniment. No \u00e9s el mateix inaugurar una oficina tecnol\u00f2gica que obrir una cl\u00ednica, presentar un showroom de moda, estrenar una nova seu corporativa o celebrar l\u2019obertura d\u2019un local comercial.<\/span><\/p>\n

L\u2019especialista hauria d\u2019analitzar quatre aspectes principals: l\u2019espai, el nombre de convidats, l\u2019horari i l\u2019objectiu de l\u2019acte. A partir d\u2019aqu\u00ed, es defineix el format gastron\u00f2mic m\u00e9s adequat.<\/span><\/p>\n

Si la inauguraci\u00f3 busca generar conversa entre clients i equip comercial, el format m\u00e9s recomanable sol ser un c\u00f2ctel de peu amb mossegades individuals. Si l\u2019esdeveniment t\u00e9 un component m\u00e9s institucional, es pot combinar una recepci\u00f3 amb beguda, un petit discurs i un servei d\u2019aperitius freds i calents. Si l\u2019empresa vol transmetre exclusivitat, es pot afegir una estaci\u00f3 gurmet, una barra de begudes premium o una proposta personalitzada amb detalls vinculats a la identitat de la marca.<\/span><\/p>\n

El c\u00e0tering s\u2019ha de dissenyar pensant en la mobilitat. Els convidats han de poder menjar amb una m\u00e0, saludar, sostenir una copa i continuar conversant. Per aix\u00f2, els mossets han de ser nets, equilibrats i f\u00e0cils de gaudir. En un esdeveniment d\u2019empresa no conv\u00e9 triar elaboracions inc\u00f2modes, salses excessives o plats que obliguin a utilitzar ganivet i forquilla constantment.<\/span><\/p>\n

La clau \u00e9s trobar l\u2019equilibri entre est\u00e8tica, sabor i funcionalitat. Un c\u00e0tering d\u2019inauguraci\u00f3 ha de lluir b\u00e9, per\u00f2 sobretot ha de funcionar b\u00e9.<\/span><\/p>\n

El format ideal: c\u00f2ctel de peu, finger food i mossegades f\u00e0cils de gaudir<\/b><\/h2>\n

El format c\u00f2ctel \u00e9s, en la majoria dels casos, l\u2019opci\u00f3 m\u00e9s efica\u00e7 per a una inauguraci\u00f3 d\u2019empresa. Permet que els assistents es moguin, conversin i visitin l\u2019espai sense dependre de taules assignades ni de temps r\u00edgids de servei.<\/span><\/p>\n

Un c\u00f2ctel gurmet ben dissenyat pot combinar:<\/span><\/p>\n

    \n
  • Aperitius freds.<\/span><\/li>\n
  • Mossegades calentes.<\/span><\/li>\n
  • Finger food.<\/span><\/li>\n
  • Mini racions.<\/span><\/li>\n
  • Estacions gastron\u00f2miques.<\/span><\/li>\n
  • Servei de begudes.<\/span><\/li>\n
  • Dol\u00e7os finals o petits fours.<\/span><\/li>\n
  • Caf\u00e8 o infusions, si l\u2019horari ho permet.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    L\u2019avantatge del finger food \u00e9s que permet oferir varietat sense complicar l\u2019experi\u00e8ncia. Cada pe\u00e7a ha d\u2019estar pensada per menjar-se f\u00e0cilment, en una o dues mossegades, sense embrutar i sense trencar el ritme de la conversa.<\/span><\/p>\n

    En una inauguraci\u00f3 empresarial, el men\u00fa no hauria de ser excessivament pesat. Conv\u00e9 apostar per elaboracions lleugeres, saboroses i elegants: tartaletes salades, gotets gurmet, broquetes delicades, mini brioixos, culleres de degustaci\u00f3, canap\u00e8s d\u2019autor, croquetes premium, mini quiches, peces de pasta de full, torradetes fines, ceviches suaus, verdures de temporada, formatges seleccionats i petits dol\u00e7os.<\/span><\/p>\n

    La presentaci\u00f3 \u00e9s tan important com el sabor. Safates ben muntades, diferents al\u00e7ades, colors, vaixella adequada i una disposici\u00f3 neta ajuden a refor\u00e7ar la imatge de qualitat. Un c\u00e0tering gurmet no nom\u00e9s es menja: tamb\u00e9 es mira.<\/span><\/p>\n

    Quin men\u00fa triar per a un c\u00e0tering d\u2019inauguraci\u00f3 d\u2019empresa<\/b><\/h2>\n

    El men\u00fa s\u2019ha de triar segons l\u2019estil de l\u2019esdeveniment, l\u2019horari i el perfil dels convidats. Una inauguraci\u00f3 al mat\u00ed no necessita la mateixa proposta que una obertura a la tarda o un acte nocturn amb clients premium.<\/span><\/p>\n

    Per a una inauguraci\u00f3 est\u00e0ndard, pot funcionar una proposta elegant i equilibrada amb aperitius freds, alguns calents, begudes b\u00e0siques i un petit tancament dol\u00e7. Aquest tipus de men\u00fa \u00e9s ideal per a esdeveniments corporatius funcionals, on es busca bona imatge sense elevar massa el pressupost.<\/span><\/p>\n

    Per a una inauguraci\u00f3 gurmet, el plantejament canvia. El men\u00fa ha d\u2019incorporar productes de m\u00e9s qualitat, elaboracions m\u00e9s cuidades i una presentaci\u00f3 m\u00e9s sofisticada. Pot incloure ingredients de temporada, producte local, cuina d\u2019autor en format mini, estacions tem\u00e0tiques o maridatges senzills.<\/span><\/p>\n

    Una proposta gurmet podria incloure, per exemple:<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    \n

    Moment de l\u2019esdeveniment<\/b><\/p>\n<\/td>\n

    		\n

    Proposta gastron\u00f2mica<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

    \n

    Recepci\u00f3<\/span><\/p>\n<\/td>\n

    		\n

    Copa de benvinguda, aigua aromatitzada, cava o vi blanc<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

    \n

    Aperitius freds<\/span><\/p>\n<\/td>\n

    		\n

    T\u00e0rtar suau, gotets de crema freda, torradetes gurmet, ensaladilla fina<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

    \n

    Aperitius calents<\/span><\/p>\n<\/td>\n

    		\n

    Croquetes d\u2019autor, mini brioix, broquetes, pasta de full salada<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

    \n

    Estaci\u00f3 especial<\/span><\/p>\n<\/td>\n

    		\n

    Taula de formatges, tallador de pernil, sushi, arrossos o cuina en directe<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

    \n

    Tancament dol\u00e7<\/span><\/p>\n<\/td>\n

    		\n

    Mini rebosteria, macarons, trufes, petits fours<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

    \n

    Begudes<\/span><\/p>\n<\/td>\n

    		\n

    Vi, cava, cervesa, refrescos, aigua i caf\u00e8<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Tamb\u00e9 es pot plantejar una proposta tem\u00e0tica vinculada a la marca. Una empresa sostenible pot optar per producte de proximitat, materials compostables i receptes vegetals. Una marca tecnol\u00f2gica pot preferir una presentaci\u00f3 minimalista i moderna. Una firma de luxe hauria d\u2019apostar per una vaixella cuidada, un servei impecable i producte premium.<\/span><\/p>\n

    A m\u00e9s, qualsevol men\u00fa professional ha de preveure opcions vegetarianes, veganes, sense gluten i adaptades a intoler\u00e0ncies. En esdeveniments corporatius, aquest punt no \u00e9s un extra: \u00e9s una mostra d\u2019organitzaci\u00f3 i cura cap als assistents.<\/span><\/p>\n

    Qu\u00e8 ha d\u2019incloure un c\u00e0tering professional per a una inauguraci\u00f3<\/b><\/h2>\n

    Un error habitual \u00e9s pensar que contractar c\u00e0tering significa contractar nom\u00e9s menjar. En una inauguraci\u00f3 d\u2019empresa, el servei ha d\u2019anar molt m\u00e9s enll\u00e0. L\u2019experi\u00e8ncia completa dep\u00e8n de la log\u00edstica, el personal, el muntatge, la beguda, el parament i la coordinaci\u00f3 dels temps.<\/span><\/p>\n

    Un c\u00e0tering professional pot incloure:<\/span><\/p>\n

      \n
    • Disseny del men\u00fa.<\/span><\/li>\n
    • Producci\u00f3 gastron\u00f2mica.<\/span><\/li>\n
    • Transport.<\/span><\/li>\n
    • Muntatge.<\/span><\/li>\n
    • Safates, vaixella i parament.<\/span><\/li>\n
    • Cambrers.<\/span><\/li>\n
    • Servei de begudes.<\/span><\/li>\n
    • Mobiliari auxiliar.<\/span><\/li>\n
    • Barres o estacions gastron\u00f2miques.<\/span><\/li>\n
    • Coordinaci\u00f3 durant l\u2019esdeveniment.<\/span><\/li>\n
    • Recollida i desmuntatge.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      El personal de servei \u00e9s especialment important. Els cambrers no nom\u00e9s reparteixen menjar: gestionen el ritme de l\u2019acte, mantenen les safates sempre presentables, detecten necessitats, atenen els convidats i eviten que l\u2019espai es desordeni.<\/span><\/p>\n

      En una inauguraci\u00f3, el timing tamb\u00e9 \u00e9s clau. El m\u00e9s recomanable \u00e9s que la beguda estigui disponible des de l\u2019inici, que els aperitius freds surtin primer, que els calents se serveixin de manera esglaonada i que el dol\u00e7 aparegui cap al tram final. Si hi ha discurs, presentaci\u00f3 o tall de cinta, el c\u00e0tering s\u2019ha d\u2019adaptar a aquests moments per no interferir.<\/span><\/p>\n

      La presentaci\u00f3 ha d\u2019estar alineada amb la identitat corporativa. Una empresa moderna pot necessitar un muntatge net i minimalista. Una marca artesanal pot preferir materials naturals i una taula m\u00e9s c\u00e0lida. Una firma premium pot requerir una posada en escena m\u00e9s elegant, amb vaixella sofisticada i emplatats delicats.<\/span><\/p>\n

      Quant costa un c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa<\/b><\/h2>\n

      El preu d\u2019un c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa dep\u00e8n del nombre de convidats, el tipus de men\u00fa, el nivell de servei, la durada de l\u2019esdeveniment, la beguda, el personal, el mobiliari i el grau de personalitzaci\u00f3.<\/span><\/p>\n

      Com a orientaci\u00f3 general, es poden plantejar aquests rangs:<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
      \n

      Tipus de c\u00e0tering<\/b><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      Preu orientatiu per persona<\/b><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      Qu\u00e8 sol incloure<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

      \n

      Est\u00e0ndard<\/span><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      Des de 25 \u20ac<\/span><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      Aperitius senzills, beguda b\u00e0sica i servei funcional<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

      \n

      Premium<\/span><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      40 \u20ac – 60 \u20ac<\/span><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      M\u00e9s varietat, millor presentaci\u00f3, cambrers i begudes cuidades<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

      \n

      Gurmet<\/span><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      60 \u20ac – 90 \u20ac+<\/span><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      Producte d\u2019alta qualitat, elaboracions d\u2019autor, muntatge premium<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

      \n

      Luxe o experi\u00e8ncia a mida<\/span><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      90 \u20ac – 140 \u20ac+<\/span><\/p>\n<\/td>\n

      		\n

      Personalitzaci\u00f3 avan\u00e7ada, estacions, maridatges, cuina en directe<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

      Per a 100 persones, una inauguraci\u00f3 corporativa amb un bon nivell de servei pot moure\u2019s aproximadament entre <\/span>5.000 \u20ac i 7.000 \u20ac<\/b>, tot i que el pressupost real dependr\u00e0 del que inclogui la proposta.<\/span><\/p>\n

      Un c\u00e0tering econ\u00f2mic pot resoldre esdeveniments grans amb solucions m\u00e9s senzilles, com bufet, estacions informals o aperitius b\u00e0sics. Ara b\u00e9, quan la inauguraci\u00f3 t\u00e9 valor estrat\u00e8gic per a la marca, conv\u00e9 no valorar nom\u00e9s el preu per persona. Cal mirar l\u2019experi\u00e8ncia completa: qualitat del producte, presentaci\u00f3, puntualitat, personal, beguda, muntatge i capacitat d\u2019adaptaci\u00f3.<\/span><\/p>\n

      Per preparar un pressupost prec\u00eds, l\u2019empresa de c\u00e0tering necessitar\u00e0 con\u00e8ixer:<\/span><\/p>\n

        \n
      • Nombre aproximat de convidats.<\/span><\/li>\n
      • Data i horari.<\/span><\/li>\n
      • Ubicaci\u00f3 de l\u2019esdeveniment.<\/span><\/li>\n
      • Durada prevista.<\/span><\/li>\n
      • Tipus d\u2019espai.<\/span><\/li>\n
      • Si hi ha cuina o zona de suport.<\/span><\/li>\n
      • Estil desitjat: est\u00e0ndard, premium o gurmet.<\/span><\/li>\n
      • Necessitats de mobiliari.<\/span><\/li>\n
      • Tipus de beguda.<\/span><\/li>\n
      • Al\u00b7l\u00e8rgies i intoler\u00e0ncies.<\/span><\/li>\n
      • Objectiu de l\u2019acte.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        Com m\u00e9s clara sigui aquesta informaci\u00f3, m\u00e9s realista ser\u00e0 la proposta.<\/span><\/p>\n

        Errors que conv\u00e9 evitar en una inauguraci\u00f3 corporativa<\/b><\/h2>\n

        El primer error \u00e9s triar un men\u00fa inc\u00f2mode. En un esdeveniment on els convidats estan drets, conversant i movent-se, no conv\u00e9 servir plats dif\u00edcils de menjar, peces massa grans o elaboracions que embrutin. El men\u00fa ha d\u2019estar pensat per a la situaci\u00f3 real de l\u2019assistent.<\/span><\/p>\n

        El segon error \u00e9s calcular malament les quantitats. Servir poc menjar genera una mala impressi\u00f3, per\u00f2 servir-ne massa tamb\u00e9 transmet manca de planificaci\u00f3. Un especialista ajusta la quantitat segons la durada, l\u2019horari i el perfil de l\u2019acte. No es calcula igual una inauguraci\u00f3 de 45 minuts a mig mat\u00ed que un c\u00f2ctel de dues hores a la tarda.<\/span><\/p>\n

        El tercer error \u00e9s descuidar les begudes. Una bona inauguraci\u00f3 necessita aigua, refrescos, vi, cava, cervesa o begudes sense alcohol ben plantejades. La beguda acostuma a marcar el ritme social de l\u2019esdeveniment, de manera que ha d\u2019estar disponible des de l\u2019inici i ben servida.<\/span><\/p>\n

        El quart error \u00e9s contractar nom\u00e9s menjar sense pensar en el muntatge. Un c\u00e0tering pot fracassar si no hi ha taules suficients, punts de suport, cambrers, vaixella adequada o una zona organitzada per al servei. La log\u00edstica invisible \u00e9s la que fa que tot sembli senzill.<\/span><\/p>\n

        El cinqu\u00e8 error \u00e9s no adaptar el c\u00e0tering a la marca. Una inauguraci\u00f3 ha d\u2019explicar alguna cosa. Si el men\u00fa, la presentaci\u00f3 i el servei no encaixen amb la identitat de l\u2019empresa, es perd una oportunitat de comunicaci\u00f3.<\/span><\/p>\n

        Checklist per organitzar un c\u00e0tering d\u2019inauguraci\u00f3 d\u2019empresa<\/b><\/h2>\n

        Abans de sol\u00b7licitar pressupost, conv\u00e9 tenir preparada una checklist b\u00e0sica. Aix\u00f2 permet que l\u2019empresa de c\u00e0tering proposi una soluci\u00f3 m\u00e9s ajustada i professional.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
        \n

        Element<\/b><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Pregunta clau<\/b><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Convidats<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Quantes persones hi assistiran aproximadament?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Horari<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Ser\u00e0 esmorzar, brunch, aperitiu, tarda o nit?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Durada<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Quant temps durar\u00e0 la inauguraci\u00f3?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Espai<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Hi ha cuina, office, magatzem o zona de suport?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Objectiu<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Es busca networking, venda, imatge, premsa o fidelitzaci\u00f3?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Format<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        C\u00f2ctel de peu, bufet, estacions o servei mixt?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Men\u00fa<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Est\u00e0ndard, premium, gurmet, tem\u00e0tic o sostenible?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Beguda<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Se servir\u00e0 cava, vi, cervesa, c\u00f2ctels o nom\u00e9s refrescos?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Personal<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Calen cambrers, ma\u00eetre o coordinador?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Muntatge<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Es necessita mobiliari, mantelleria, vaixella o decoraci\u00f3?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Dietes<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Hi ha convidats vegetarians, vegans, cel\u00edacs o al\u00b7l\u00e8rgics?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

        \n

        Pressupost<\/span><\/p>\n<\/td>\n

        		\n

        Quin \u00e9s el rang per persona o el pressupost total?<\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

        L\u2019ideal \u00e9s contactar amb l\u2019empresa de c\u00e0tering amb prou antelaci\u00f3. Per a una inauguraci\u00f3 senzilla, pot ser suficient fer-ho amb algunes setmanes de marge. Per a un esdeveniment gurmet, personalitzat o amb molts assistents, \u00e9s millor planificar-lo abans per tancar men\u00fa, log\u00edstica, personal i muntatge sense improvisacions.<\/span><\/p>\n

        Com triar l\u2019empresa de c\u00e0tering adequada<\/b><\/h2>\n

        L\u2019empresa de c\u00e0tering adequada no \u00e9s necess\u00e0riament la m\u00e9s barata. \u00c9s la que ent\u00e9n l\u2019objectiu de l\u2019esdeveniment i sap traduir-lo en una experi\u00e8ncia gastron\u00f2mica coherent.<\/span><\/p>\n

        Per a una inauguraci\u00f3 d\u2019empresa, conv\u00e9 valorar aquests criteris:<\/span><\/p>\n

          \n
        • Experi\u00e8ncia en esdeveniments corporatius.<\/span><\/li>\n
        • Capacitat per treballar a l\u2019espai del client.<\/span><\/li>\n
        • Qualitat del producte.<\/span><\/li>\n
        • Presentaci\u00f3 dels plats.<\/span><\/li>\n
        • Flexibilitat del men\u00fa.<\/span><\/li>\n
        • Opcions per a dietes especials.<\/span><\/li>\n
        • Claredat del pressupost.<\/span><\/li>\n
        • Servei de cambrers.<\/span><\/li>\n
        • Puntualitat en el muntatge i el desmuntatge.<\/span><\/li>\n
        • Opinions o treballs realitzats.<\/span><\/li>\n
        • Capacitat de personalitzar la proposta.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          Un bon prove\u00efdor ha de fer preguntes abans de donar una proposta tancada. Si una empresa de c\u00e0tering no pregunta pel tipus d\u2019acte, el nombre d\u2019assistents, l\u2019espai, els horaris o la imatge que es vol transmetre, probablement est\u00e0 oferint un servei est\u00e0ndard, no una soluci\u00f3 pensada per a la inauguraci\u00f3.<\/span><\/p>\n

          En c\u00e0tering gurmet, els detalls importen: la temperatura dels plats, l\u2019al\u00e7ada de les taules, l\u2019ordre de sortida dels aperitius, el tipus de copa, la netedat visual de les safates, l\u2019actitud del servei i la capacitat de resoldre imprevistos sense que el convidat ho noti.<\/span><\/p>\n

          Exemple de c\u00e0tering gurmet per a una inauguraci\u00f3 d\u2019empresa<\/b><\/h2>\n

          Una proposta equilibrada per a una inauguraci\u00f3 corporativa de 100 persones podria organitzar-se aix\u00ed:<\/span><\/p>\n

          Recepci\u00f3<\/b><\/h3>\n
            \n
          • Copa de cava, vi blanc o beguda sense alcohol.<\/span><\/li>\n
          • Aigua mineral i aigua aromatitzada.<\/span><\/li>\n
          • Primer pas d\u2019aperitius freds.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

            Aperitius freds<\/b><\/h3>\n
              \n
            • Torradeta fina de salm\u00f3 marinat amb crema c\u00edtrica.<\/span><\/li>\n
            • Gotet de gaspatxo de temporada amb topping cruixent.<\/span><\/li>\n
            • Tartaleta de formatge suau, tom\u00e0quet confitat i herbes.<\/span><\/li>\n
            • Mini amanida gurmet en format individual.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

              Aperitius calents<\/b><\/h3>\n
                \n
              • Croqueta cremosa de pernil ib\u00e8ric o bolets.<\/span><\/li>\n
              • Mini brioix de galta o pollastre especiat.<\/span><\/li>\n
              • Broqueta de llagost\u00ed amb emulsi\u00f3 suau.<\/span><\/li>\n
              • Pasta de full de verdures escalivades i formatge.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                Estaci\u00f3 gurmet<\/b><\/h3>\n
                  \n
                • Taula de formatges seleccionats.<\/span><\/li>\n
                • Tallador de pernil.<\/span><\/li>\n
                • Estaci\u00f3 de sushi.<\/span><\/li>\n
                • Arrossos o fideu\u00e0 en format degustaci\u00f3.<\/span><\/li>\n
                • Barra de mini burgers gurmet.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                  Dol\u00e7 final<\/b><\/h3>\n
                    \n
                  • Mini tartaletes.<\/span><\/li>\n
                  • Trufes.<\/span><\/li>\n
                  • Macarons.<\/span><\/li>\n
                  • Gotets dol\u00e7os.<\/span><\/li>\n
                  • Caf\u00e8 o infusions.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

                    Aquesta estructura permet que l\u2019acte avanci de manera natural: benvinguda, conversa, moment central, tancament dol\u00e7 i comiat. A m\u00e9s, ofereix varietat sense convertir la inauguraci\u00f3 en un \u00e0pat formal.<\/span><\/p>\n

                    [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

                    Conclusi\u00f3: un bon c\u00e0tering d\u2019inauguraci\u00f3 s\u2019ha de veure, sentir i recordar<\/b><\/h2>\n

                    Un <\/span>c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa<\/b> ha de resoldre una necessitat pr\u00e0ctica, per\u00f2 tamb\u00e9 una necessitat d\u2019imatge. No n\u2019hi ha prou amb posar menjar sobre una taula. El servei ha d\u2019ajudar que els convidats se sentin ben atesos, que la marca es percebi professional i que l\u2019esdeveniment flueixi sense interrupcions.<\/span><\/p>\n

                    Des d\u2019una perspectiva gurmet, la millor opci\u00f3 sol ser un c\u00f2ctel de peu amb mossegades cuidades, servei professional, begudes ben seleccionades i una presentaci\u00f3 alineada amb la identitat de l\u2019empresa. Aquest format permet generar conversa, afavorir el networking i mantenir una experi\u00e8ncia c\u00f2moda per a tots els assistents.<\/span><\/p>\n

                    La difer\u00e8ncia \u00e9s en els detalls: triar mossegades f\u00e0cils de menjar, calcular b\u00e9 les quantitats, cuidar la beguda, preveure intoler\u00e0ncies, coordinar els temps i treballar amb un prove\u00efdor capa\u00e7 d\u2019entendre l\u2019esdeveniment com una experi\u00e8ncia completa.<\/span><\/p>\n

                    Una inauguraci\u00f3 \u00e9s una oportunitat per causar una bona primera impressi\u00f3. I quan el c\u00e0tering est\u00e0 ben dissenyat, aquesta impressi\u00f3 es recorda.<\/span><\/p>\n

                    [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”4.16″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″]<\/p>\n

                    Preguntes freq\u00fcents sobre c\u00e0tering per a inauguraci\u00f3 d\u2019empresa<\/b><\/h2>\n

                    [\/et_pb_text][dsm_faq _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][dsm_faq_child dsm_title=”Quin tipus de c\u00e0tering \u00e9s millor per inaugurar una empresa?” dsm_content=”<\/p>\n

                    El format m\u00e9s recomanable sol ser el c\u00f2ctel de peu amb aperitius freds i calents, finger food i begudes. \u00c9s c\u00f2mode, afavoreix el networking i permet que els convidats es moguin per l\u2019espai sense dependre de taules assignades.<\/span><\/p>\n

                    ” _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” header_item_level=”h3″ hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/dsm_faq_child][dsm_faq_child dsm_title=”Quant costa un c\u00e0tering per a una inauguraci\u00f3 corporativa?” dsm_content=”<\/p>\n

                    El preu pot comen\u00e7ar al voltant dels 25 \u20ac per persona per a propostes est\u00e0ndard i superar els 60 \u20ac o 90 \u20ac per persona en serveis gurmet o personalitzats. El cost final dep\u00e8n del men\u00fa, la beguda, el personal, el mobiliari, la durada i el nombre de convidats.<\/span><\/p>\n

                    ” _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/dsm_faq_child][dsm_faq_child dsm_title=”Quantes peces es calculen per persona?” dsm_content=”<\/p>\n

                    Dep\u00e8n de l\u2019horari i la durada de l\u2019esdeveniment. En un c\u00f2ctel breu poden ser suficients menys peces, mentre que en una inauguraci\u00f3 de m\u00e9s durada conv\u00e9 augmentar la varietat i combinar aperitius freds, calents i dol\u00e7os. L\u2019empresa de c\u00e0tering ha d\u2019ajustar les quantitats segons cada cas.<\/span><\/p>\n

                    ” _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/dsm_faq_child][dsm_faq_child dsm_title=”El c\u00e0tering ha d\u2019incloure cambrers?” dsm_content=”<\/p>\n

                    En una inauguraci\u00f3 professional, s\u00ed que \u00e9s molt recomanable. Els cambrers ajuden a mantenir el ritme del servei, atenen els convidats, serveixen begudes, recullen el parament i fan que l\u2019esdeveniment es percebi m\u00e9s cuidat.<\/span><\/p>\n

                    ” _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/dsm_faq_child][dsm_faq_child dsm_title=”Es pot personalitzar el men\u00fa amb la imatge de marca?” dsm_content=”<\/p>\n

                    S\u00ed. El men\u00fa es pot adaptar a l\u2019estil de l\u2019empresa, els seus colors, valors, tipus de p\u00fablic o tem\u00e0tica de l\u2019acte. Tamb\u00e9 es poden crear estacions gastron\u00f2miques, begudes de benvinguda o presentacions espec\u00edfiques vinculades a la marca.<\/span><\/p>\n

                    ” _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/dsm_faq_child][dsm_faq_child dsm_title=”Quines opcions s\u2019han d\u2019oferir per a convidats amb intoler\u00e0ncies?” dsm_content=”<\/p>\n

                    L\u2019ideal \u00e9s incloure alternatives vegetarianes, veganes, sense gluten i opcions adaptades a al\u00b7l\u00e8rgies habituals. En esdeveniments corporatius, aquesta previsi\u00f3 transmet professionalitat i evita situacions inc\u00f2modes durant el servei.<\/span><\/p>\n

                    ” _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/dsm_faq_child][dsm_faq_child dsm_title=”Amb quant temps s\u2019ha de contractar el c\u00e0tering?” dsm_content=”<\/p>\n

                    Per a una inauguraci\u00f3 senzilla, conv\u00e9 fer-ho amb diverses setmanes de marge. Per a un c\u00e0tering gurmet, amb personalitzaci\u00f3, mobiliari o m\u00e9s de 100 convidats, \u00e9s millor planificar-lo amb m\u00e9s antelaci\u00f3 per tancar tots els detalls sense presses.<\/span><\/p>\n

                    ” _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/dsm_faq_child][dsm_faq_child dsm_title=”Quines dades cal enviar per demanar pressupost?” dsm_content=”<\/p>\n

                    L\u2019empresa de c\u00e0tering necessitar\u00e0 saber la data, la ubicaci\u00f3, el nombre de convidats, l\u2019horari, la durada, el tipus d\u2019espai, l\u2019estil de men\u00fa, la beguda desitjada, les necessitats de personal, el mobiliari i el pressupost aproximat.<\/span><\/p>\n

                    ” _builder_version=”4.27.2″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{}” sticky_enabled=”0″][\/dsm_faq_child][\/dsm_faq][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                    C\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: com organitzar un esdeveniment gurmet, professional i memorablePer qu\u00e8 el c\u00e0tering \u00e9s clau en la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa La inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa no \u00e9s nom\u00e9s un acte d\u2019obertura. \u00c9s una presentaci\u00f3 p\u00fablica, una declaraci\u00f3 d\u2019intencions i, sovint, el primer contacte real entre la marca i els seus clients, socis, prove\u00efdors, empleats o convidats institucionals. Per aix\u00f2, el c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa s\u2019ha de cuidar amb el mateix detall que la decoraci\u00f3, la il\u00b7luminaci\u00f3, el discurs de benvinguda o la imatge corporativa. Des del punt de vista d\u2019un expert en c\u00e0tering gurmet, el menjar no ha d\u2019apar\u00e8ixer com un element secundari. Ha de formar part del relat de l\u2019esdeveniment. Un mos ben presentat, una beguda servida en el moment adequat o una estaci\u00f3 gastron\u00f2mica elegant poden refor\u00e7ar la sensaci\u00f3 de professionalitat, exclusivitat i confian\u00e7a que l\u2019empresa vol transmetre. En una inauguraci\u00f3 corporativa, l\u2019objectiu no acostuma a ser que els convidats seguin durant hores a taula. El m\u00e9s habitual \u00e9s que conversin, es moguin per l\u2019espai, descobreixin el local, coneguin l\u2019equip i generin contactes. Per aix\u00f2, el c\u00e0tering ha de ser \u00e0gil, c\u00f2mode i visualment atractiu. Ha d\u2019acompanyar el ritme de l\u2019acte, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1562,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[30,1],"tags":[],"class_list":["post-1569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-catering-ca","category-empreses"],"yoast_head":"\nC\u00e0tering per a inauguraci\u00f3 d\u2019empresa: guia gurmet per encertar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descobreix com organitzar un c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: format ideal, men\u00fa gurmet, preus, servei, errors a evitar i checklist.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00e0tering per a inauguraci\u00f3 d\u2019empresa: guia gurmet per encertar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descobreix com organitzar un c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: format ideal, men\u00fa gurmet, preus, servei, errors a evitar i checklist.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Moments Gourmet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-14T08:06:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-14T08:15:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/momentsgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"801\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"brunet\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"brunet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"brunet\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6b35200f5049f11a8aadc2218bd349f2\"},\"headline\":\"C\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: com organitzar un esdeveniment gurmet, professional i memorable\",\"datePublished\":\"2026-05-14T08:06:34+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-14T08:15:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/\"},\"wordCount\":3754,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg\",\"articleSection\":[\"Catering\",\"Empreses\"],\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/\",\"name\":\"C\u00e0tering per a inauguraci\u00f3 d\u2019empresa: guia gurmet per encertar\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-14T08:06:34+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-14T08:15:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6b35200f5049f11a8aadc2218bd349f2\"},\"description\":\"Descobreix com organitzar un c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: format ideal, men\u00fa gurmet, preus, servei, errors a evitar i checklist.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg\",\"width\":1200,\"height\":801,\"caption\":\"Catering inauguraci\u00f3n empresa\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/catering-inauguracion-empresa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"C\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: com organitzar un esdeveniment gurmet, professional i memorable\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/\",\"name\":\"Moments Gourmet\",\"description\":\"Experiencias gastron\u00f3micas \u00fanicas\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/momentsgourmet.com\\\/ca\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6b35200f5049f11a8aadc2218bd349f2\",\"name\":\"brunet\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/543d9f6ea22d2f4c6aa04149a3f7284850ad1bddb4a843e6ec62dd7d6789aaa7?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/543d9f6ea22d2f4c6aa04149a3f7284850ad1bddb4a843e6ec62dd7d6789aaa7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/543d9f6ea22d2f4c6aa04149a3f7284850ad1bddb4a843e6ec62dd7d6789aaa7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"brunet\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"C\u00e0tering per a inauguraci\u00f3 d\u2019empresa: guia gurmet per encertar","description":"Descobreix com organitzar un c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: format ideal, men\u00fa gurmet, preus, servei, errors a evitar i checklist.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"C\u00e0tering per a inauguraci\u00f3 d\u2019empresa: guia gurmet per encertar","og_description":"Descobreix com organitzar un c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: format ideal, men\u00fa gurmet, preus, servei, errors a evitar i checklist.","og_url":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/","og_site_name":"Moments Gourmet","article_published_time":"2026-05-14T08:06:34+00:00","article_modified_time":"2026-05-14T08:15:04+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":801,"url":"https:\/\/momentsgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"brunet","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"brunet","Temps estimat de lectura":"14 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/"},"author":{"name":"brunet","@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/#\/schema\/person\/6b35200f5049f11a8aadc2218bd349f2"},"headline":"C\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: com organitzar un esdeveniment gurmet, professional i memorable","datePublished":"2026-05-14T08:06:34+00:00","dateModified":"2026-05-14T08:15:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/"},"wordCount":3754,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/momentsgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg","articleSection":["Catering","Empreses"],"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/","url":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/","name":"C\u00e0tering per a inauguraci\u00f3 d\u2019empresa: guia gurmet per encertar","isPartOf":{"@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/momentsgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg","datePublished":"2026-05-14T08:06:34+00:00","dateModified":"2026-05-14T08:15:04+00:00","author":{"@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/#\/schema\/person\/6b35200f5049f11a8aadc2218bd349f2"},"description":"Descobreix com organitzar un c\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: format ideal, men\u00fa gurmet, preus, servei, errors a evitar i checklist.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/#primaryimage","url":"https:\/\/momentsgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg","contentUrl":"https:\/\/momentsgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/tasty-snacks-cheese-olives-pickled-vegetables.jpg","width":1200,"height":801,"caption":"Catering inauguraci\u00f3n empresa"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/catering-inauguracion-empresa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"C\u00e0tering per a la inauguraci\u00f3 d\u2019una empresa: com organitzar un esdeveniment gurmet, professional i memorable"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/","name":"Moments Gourmet","description":"Experiencias gastron\u00f3micas \u00fanicas","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/#\/schema\/person\/6b35200f5049f11a8aadc2218bd349f2","name":"brunet","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/543d9f6ea22d2f4c6aa04149a3f7284850ad1bddb4a843e6ec62dd7d6789aaa7?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/543d9f6ea22d2f4c6aa04149a3f7284850ad1bddb4a843e6ec62dd7d6789aaa7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/543d9f6ea22d2f4c6aa04149a3f7284850ad1bddb4a843e6ec62dd7d6789aaa7?s=96&d=mm&r=g","caption":"brunet"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1569"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1572,"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1569\/revisions\/1572"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/momentsgourmet.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}